Пирог с фаршем и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#обед #ужин Это сытный перекус дома, на работе или на природе, можно также подать и...
1,5 часа
8
Ингредиенты
- тесто дрожжевое для пирогов ( по своему любимому рецепту, или из кулинарии) 800 г
- мясной фарш (у меня домашний) 300 гр.
- картофель крупный 2 шт.
- лук репка 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- яйцо (для смазки) 1 шт.
- приправа для мяса 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Моем, чистим и нарезаем соломкой картофель. В миску выкладываем нарезанный картофель, фарш, соль, перец и приправу. Хорошо перемешиваем.
2
Тесто разрезаем на две половинки. Одна побольше, другая поменьше. Раскатываем, кусок теста который побольше, в размер формы. Выкладываем в противень раскатанное тесто. Сверху выкладываем фарш с картофелем.
3
Раскатываем второй кусок теста, накрываем пирог и защипываем края. Сделайте отверстие для выхода пара. Смазываем кисточкой взбитым вилкой яйцом, верх пирога. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут.
4
По готовности выкладываем пирог на разнос, смазываем водой или сливочным маслом и накрываем чем-нибудь теплым на минут 30. Когда пирог отдохнет разрезать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
