Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с картошкой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Очень сытная вкуснятина🥰готовит всегда такой пирог моя Мамуся.Только тесто я делала по...
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое:
- муки 6 ст/л
- сахара 4 ст /л
- соли 1 ч /л
- сухих дрожжей или 1 пакетик(у меня Саф Момент) 2 ст /л
- растит.масла 0,5 ст
- тёплой воды 3 ст
- муки 8 ст
- Начинка:
- Картофель
- Луковица
- Чеснока Зубчик
- Фарш свиной (у меня домашний)
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Растит. масла 2 ст/л
- Обмазать верх:
- Яйцо
- Смесь семян
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Тесто: смешать всё кроме 8 ст муки и дать дрожжам разойтись минут 15. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пакетом и в тёплое место подходить. Тем временем готовим начинку:
2
Картофель нарезаем тонкой соломкой. Мелко режем лук и чеснок. Смешать, посолить, поперчить и добавить пару столовых ложек растит. масла.
3
Смазать противень. Слегка раскатать тесто толщиной 3-5 мм и подтянуть до размеров противня. Выкладываем начинку. Накрыть вторым листом. Залепить края и спрятать их к стеночке противня.
4
Делаем фигурные надрезы, смазываем яйцом, посыпаем семенами. И в духовку при t 180° на 40-50 мин. По готовности, вытащить из духовки. Обильно смазать водой и накрыть пакетом. Поверх полотенцем. Оставить на 15 мин. И приятного аппетита.💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
