Закрытый пирог со свининой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Марченко
#календарь
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 800 грамм
- Свинина 300 грамм
- Картофель 2-3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто приготовить по своему рецепту или взять готовое. У меня готовое пирожковое. Разделить тесто на пополам. Раскатать первую часть в пласт и выложить на смазанный маслом противень. Разложить начинку и сверху накрыть вторым пластом теста.
2
Начинка: свинину нарезать маленькими кусочками и слегка обжарить на растительном масле с луком. Картофель почистить, нарезать кружочками. Выкладывать сначала картофель, а сверху мясо. Посыпать специями на ваш вкус.
3
Выпекать в духовке при температуре 180° 40 минут.
4
Вынуть из духовки, верх помазать сливочным маслом. Чтобы пирог был мягким, прикрыть бумагой для выпечки и мокрым полотенцем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана Саламатова
оставил(а)
Передержала. В моей духовке достаточно было 30 мин.
13 октября 2022 г.
Ответить
Да, духовки все разные. У меня если подсыхает, я когда достану из духовки, заворачиваю в бумагу для выпечки, а сверху влажное полотенце. Тогда немного...
13 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!