Заливной пирог с капустой

С началом осени🍂 и 1 Сентября📚! #пирогскапустой #заливнойпирог

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Сметана 150 г
Яйца 3 шт
Соль неполная ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Растительное масло 5 ст. л.
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
Для начинки:
Капуста 1/2 маленького кочана
Соль по вкусу
Специи для мяса 1/2-1 ч. л.
Грецкие орехи 6-8 половинок
Для посыпки:
Кунжутные семечки 1 ст. л.
Для жарки капусты:
Растительное масло
21
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В глубокую миску влить кефир, сметану, всыпать соль, сахар, разбить яйца и перемешать венчиком. Затем влить масло и опять перемешать. Затем муку и разрыхлитель - вымешать, чтобы не было комочков.
2
Капусту нарезать очень мелко и обжарить на растительном масле, посолить и добавить специи и мелко нарезанные ножом орехи. Остудить.
3
В смазанную растительным маслом форму вылить 1/2 теста, выложить начинку, закрыть оставшимся тестом. По желанию посыпать кунжутом.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
5
Приятного аппетита 😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы!
...
1 сентября 2023 г.
...

Эмоции 21

Подарите автору эмоцию!
10
4
2
5