Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Этот пирог прост в приготовлении, получается очень сочным и ароматным
Ингредиенты
- Для теста:
- сметаны 200 гр
- майонеза 3 ст. л.
- яйца 3
- муки 1 ст
- соли, сода на кончике ножа Щепотка
- Для начинки:
- Половина кочана капусты
- луковица 1
- З яйца
- Соль,перец,мускатный орех
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим начинку: капусту нашинковать, лук порезать полукольцами. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, всыпать лук, слегка обжарить, потом добавить капусту и тушить до мягкости. Когда капуста начнет слегка подрумяниваться, берем 3 яйца и по очереди вбиваем их в капусту, непрерывно помешивая, добавляем соль, перец молотый и щепотку мускатного ореха, обжариваем еще в течение 3-5 минут. Начинка готова!
2
Для теста: смешать сметану, майонез и 3 яйца, слегка подсолить, добавить щепотку соды и 1 стакан муки, перемешать (тесто по консистенции должно быть как густая сметана, у меня ушло немного больше стакана муки)
3
Берем форму, смазываем сливочным маслом, на дно выкладываем немного теста, разравниваем, далее выкладываем всю начинку и сверху заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку на ~30 минут, пока пирог не зарумянится
4
Наш пирог готов! Получается нежным и сочным! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Обязательно попробуйте,рецепт действительно простой!!!
21 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!