Заливной пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Ковецкая (Симонова)
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, СЫТНЫЙ ПИРОГ. ПРЕКРАСНО ПОДОЙДЁТ НА УЖИН ИЛИ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная
Картофель 4-5 шт
Лук 1 шт
Базилик сухой
Куркума
Соль
Перец
Масло растительное для жарки
Кефир 500 мл
примерно 2 стакана Мука
ст.ложки Масло растительное 2
ч.л Сода 1
ч.л Соль 1
ст.л Сахар 1
Масло растительное чтобы смазать форму
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку. Капусту нашинковать, немного присолить и помять руками. Картофель нарезать на не большие пластины. Лук порезать кубиком. Обжариваем картофель на растительном масле до румяного цвета. Добавляем лук и капусту. Посолить, поперчить, добавить базилик и куркуму.
2
Перемешать. И тушим под крышкой, периодически помешивая примерно 10 минут.
Готовим тесто. В миску вливаем тёплый кефир, добавляем масло, сахар, соль. Всё перемешать и добавить соду. И постепенно добавляем муку.
3
Тесто должно получится как густая сметана. Форму смазываем маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху можно посыпать кунжутом.
4
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного вам аппетита. 😋
4.861575
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
500мл масла растительного?Не ошиблись?Или картошка жарится во фритюре?
25 марта 2022 г.
Ответить
@cook_35492682 не понимаю как так произошло. Почему так написано. 500мл это кефир
25 марта 2022 г.
Ответить
@cook_35492682 исправила. Спасибо, что заметили.
25 марта 2022 г.
Ответить
@natasha1908 Теперь понятно.Спасибо,попробую приготовить.
25 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!