1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливной пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Ковецкая (Симонова)
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, СЫТНЫЙ ПИРОГ. ПРЕКРАСНО ПОДОЙДЁТ НА УЖИН ИЛИ...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Картофель 4-5 шт.
- Лук 1 шт.
- Базилик сухой
- Куркума
- Соль
- Перец
- Масло растительное для жарки
- Кефир 500 мл
- Примерно 2 стакана мука
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Масло растительное чтобы смазать форму
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Капусту нашинковать, немного присолить и помять руками. Картофель нарезать на не большие пластины. Лук порезать кубиком. Обжариваем картофель на растительном масле до румяного цвета. Добавляем лук и капусту. Посолить, поперчить, добавить базилик и куркуму.
2
Перемешать. И тушим под крышкой, периодически помешивая примерно 10 минут.
Готовим тесто. В миску вливаем тёплый кефир, добавляем масло, сахар, соль. Всё перемешать и добавить соду. И постепенно добавляем муку.
3
Тесто должно получится как густая сметана. Форму смазываем маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху можно посыпать кунжутом.
4
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного вам аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
