Шарлотка с яблоками (тесто с майонезом)

Name: Шарлотка с яблоками (тесто с майонезом)
Yield: 8
Ingredients: яблоки - 4 шт; сахар - 150 г; яйца - 3 шт; майонез - 3 ст ложки; мука - 1 стакан (250 мл); разрыхлитель - 1/2 ч ложки; корица молотая - 1/2 ч ложки; соль - щепотка; лимон - 1 ст. ложка

Рецепт нашла на нашем сайте, к сожалению сейчас не могу вспомнить автора, но очень ей благ...

Ингредиенты

яблоки - 4 шт

сахар - 150 г

яйца - 3 шт

майонез - 3 ст ложки

мука - 1 стакан (250 мл)

разрыхлитель - 1/2 ч ложки

корица молотая - 1/2 ч ложки

соль - щепотка

лимон - 1 ст. ложка

50-60 минут

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки почистить от кожицы и семян, порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить майонез, корицу и ещё раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем, перемешать с яичной массой. Добавить яблоки и ещё раз всё перемешать.

Дно разъёмной формы диаметром 24-26 см застелить бумагой для выпечки, смазать бока маслом и присыпать мукой или манкой, переложить тесто, разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке в течение 30-35 минут.