Заливной капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#премиянаследие
#кукснап
#заливнойпирог
Этот рецепт достался мне далеко не от мамы...
45 мин
8 порций
11
Ингредиенты
- Простокваша 2 стакана
- Яйца 2
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2 ч.л
- Сода 1 ч.л
- Лимонная кислота 1/2 ч.л
- Мука 300 г
- Масло растительное 1 ст.л
- Начинка
- Капуста 300 г
- Лук 60 г
- Морковь 100 г
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль 2 ч.л
- Перец свежемолотый по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку. Капусту нашинковать.
2
Морковь почистить и натереть на терке, добавить к капусте.
3
Лук нарезать полукольцами и добавить к овощам. Посолить и поперчить.
4
Перемешать, обмять руками.
5
Налить масло на сковороду, высыпать начинку, обжарить на сильном огне 5 -7 мин, выложить, дать остыть.
6
Пока капуста остывает, приготовить тесто. В простоквашу добавить яйца, соль, сахар, лимонку, масло.
7
Все перемешать.
8
Муку просеять, добавлять частями. Перемешать.
9
Противень смазать маслом или смальцем. Налить часть теста и разровнять.
10
Выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.
11
Пирог выпекать при 180 °, 45 мин. Достать, накрыть полотенцем, дать отдохнуть 20 мин.
12
После разрезать на порции.
13
Подать к чаю или с молоком. Приятного вам аппетита, если вам понравится мой рецепт на простокваше, буду рада получить отзыв кукснап. Радуйте себя и близких.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 86
Подарите автору эмоцию!
30
13
17
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
@sinochek2005 Благодарю, Леночка❤🙏🌹
3 ноября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne Еще успеешь на кусочек. Последний остался)🏃♀️
3 ноября 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 ускоряюсь🚀🚀🚀
3 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!