Сырно-овощной штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#овощнойштрудель #сыр #кабачки #цукини #слоеноетесто
Ингредиенты
- слоёное бездрожжевое тесто
- небольшой цукини - если кабачок, то отжимайте как следует сок
- ср. морковь 1
- ср.луковицы 1/2
- чеснока 2 зубчика
- сыры - я беру моцарелла и ещё какой-нибудь на свой вкус
- оливковое масло
- тимьян
- желток
Шаги приготовления
1
Трём на крупной тёрке цукини, морковь. Лук режем полукольцами, чеснок мелко режем.
На оливковом масле обжариваем сначала лук, чеснок, потом добавляем цукини, морковь. Посыпаем тимьяном. Обжариваем до выпаривания жидкости. Сыр трем на тёрке.
2
Тесто Раскатываем. Немного отступив от краёв раскладываем половину сыра. На него выкладываем овощи, сверху опять сыр. Сворачиваем рулетом. Укладываем на противень швом вниз. И в духовку при 180 градусах на 30 минут. Через 5 минут после начала выпекания смазать желтком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!