Яблочный пирог
штрудель
Стандартный поиск нашёл 1,151 рецепт
лаваш тонкий , яйцо , сахарная пудра , масло сливочное , яблоки , вишня , тростниковый сахар , корицы , сушеная мята
6 шагов
30 минут
Людмила Трофимова
лаваш , вишня замороженная , крахмал кукурузный , подсластитель , яйцо , молоко , кунжут , вода
6 шагов
1 час
Елена Кутилина 🌳
мука , соль , вода , масло растительное , яблоко , слив , масло сливочное , сахар , корица , сахарная пудра , яичный желток , молоко
6 шагов
Анастасия Мурадова 🥑
Также ищут:
газированная минеральная вода , масло растительное , ванилин , сахар , разрыхлитель , мука , крахмал , яблоки , изюм , густой заваренный чай , сахарная пудра
9 шагов
Ирина Семененко
лаваш х см , творог , яйца , сахар , ванилин , изюм , курага
4 шага
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
тесто готовое слоёное бездрожжевое , яблоки , сахар , масло сливочное , яйцо , сахарная пудра , корица молотая
6 шагов
1 час
Елена Агапова 🏃♂️
тесто фило , яблоки , лимон , масло сливочное , сахар , корица молотая , орех грецкий , вяленая клюква , сахарная пудра , ванильное мороженое
7 шагов
45-60 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
кефир , соль , сода , яйца , мука , сухие дрожжи , картофель , тушёный с мясом , лук
4 шага
1час 30мин
Alenuschka
мука , вода , соль , масло подсолнечное , яблоко , мед , корица
4 шага
Быстро, легко
Ольга Александровна
лаваш , яблоки , персики , вода , корица , подсластитель , яичный желток
5 шагов
~40-45 минут.
Света ❤ moodppfood
тесто слоеное бездрожжевое , яблоки сезонные , сахар , корица , масло сливочное
3 шага
40 минут
Анастасия Мурадова 🥑
лаваш тонкий , яблоки , банан , мягкий творог , изюм , корица , яйцо , сахар , мед
6 шагов
35
Ирина Ищенко
Штрудель: пошаговые рецепты с фото
Штрудель – это традиционное австрийское и немецкое сладкое блюдо, которое популярно по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Штрудель представляет собой пирог с фруктовой или ягодной начинкой, завернутый в тонкое слоеное тесто. Основными ингредиентами для приготовления штруделя являются мука, вода, масло или сливочное масло, соль и начинка на выбор, такая как яблоки, вишня, абрикосы, груши или клюква.
Особенностью штруделя является тонкое и хрустящее тесто, которое создается благодаря особой технике раскатывания и складывания теста с добавлением жира или масла между каждым слоем. Это делает штрудель невероятно воздушным и нежным, а также придает ему узнаваемый внешний вид.Для приготовления штруделя необходимо уделить внимание нескольким ключевым моментам. Важно хорошо подготовить ингредиенты, особенно начинку, которая должна быть нарезана и приготовлена заранее. Также важно правильно приготовить тесто, следуя рецепту и рекомендациям по технике "томления" и раскатывания.
При формировании штруделя желательно делать это аккуратно и осторожно, чтобы не повредить тесто и сохранились воздушные пустоты между слоями. Также рекомендуется хорошо пропекать штрудель, чтобы он был золотистым и хрустящим со всех сторон.При подаче штруделя желательно дать ему немного остыть, чтобы начинка успела немного застыть и тесто стало более упругим. Штрудель часто подают с ванильным соусом, мороженым или взбитыми сливками, что добавляет ему нежности и аромата.
Штрудель – это прекрасный десерт для домашнего чаепития или уютного ужина в кругу семьи. Он сочетается не только с фруктами и ягодами, но и с сухофруктами, орехами, различными специями и добавками. Вы можете экспериментировать с начинкой и подбирать комбинации, которые больше всего вам нравятся.В приготовлении штруделя важно сохранить традиционные рецепты и техники, которые позволяют создать идеальный баланс между тестом и начинкой, чтобы каждый кусочек штруделя был настоящим шедевром кулинарного искусства. Наслаждайтесь процессом приготовления и дарите своим близким удовольствие от вкусных и ароматных штруделей, которые так легко готовить дома и так приятно угощать.
