Яблочный пирог
штрудель
Стандартный поиск нашёл 1,146 рецептов
газированная минеральная вода, масло растительное, ванилин, сахар, разрыхлитель, мука, крахмал, яблоки, изюм, густой заваренный чай, сахарная пудра
Ирина Семененко
9 шагов
лаваш х см, творог, яйца, сахар, ванилин, изюм, курага
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
4 шага
тесто готовое слоёное бездрожжевое, яблоки, сахар, масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, корица молотая
1 час
Елена Агапова 🏃♂️
6 шагов
Также ищут:
тесто фило, яблоки, лимон, масло сливочное, сахар, корица молотая, орех грецкий, вяленая клюква, сахарная пудра, ванильное мороженое
45-60 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
7 шагов
мука, вода, соль, масло подсолнечное, яблоко, мед, корица
Быстро, легко
Ольга Александровна
4 шага
лаваш, яблоки, персики, вода, корица, подсластитель, яичный желток
~40-45 минут.
Света ❤ Амбассадор❤ moodppfood
5 шагов
тесто слоеное бездрожжевое, яблоки сезонные, сахар, корица, масло сливочное
40 минут
Анастасия Мурадова 🥑
3 шага
лаваш тонкий, яблоки, банан, мягкий творог, изюм, корица, яйцо, сахар, мед
35
Ирина Ищенко
6 шагов
лаваш, творог, вишня, сахар, соль, яйца, крахмал
25-30 минут
Лукошко Рецептов
7 шагов
слоёное готовое тесто, яблоки смит, сахар, ванилин, мускатный орех, корица, яичный желток, молоко, сок лимона
Катерина
1 шаг
яблоки, сахар, лимон, изюм, корица, слоенное тесто
Victoria Nagaev
4 шага
тесто слоеное, масло сливочное, яблоки, груши, сахар, изюм, орех грецкий, специи, крахмал, яйцо чт
Анна Глухова
1 шаг
Штрудель: пошаговые рецепты с фото
Штрудель – это традиционное австрийское и немецкое сладкое блюдо, которое популярно по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Штрудель представляет собой пирог с фруктовой или ягодной начинкой, завернутый в тонкое слоеное тесто. Основными ингредиентами для приготовления штруделя являются мука, вода, масло или сливочное масло, соль и начинка на выбор, такая как яблоки, вишня, абрикосы, груши или клюква.
Особенностью штруделя является тонкое и хрустящее тесто, которое создается благодаря особой технике раскатывания и складывания теста с добавлением жира или масла между каждым слоем. Это делает штрудель невероятно воздушным и нежным, а также придает ему узнаваемый внешний вид.Для приготовления штруделя необходимо уделить внимание нескольким ключевым моментам. Важно хорошо подготовить ингредиенты, особенно начинку, которая должна быть нарезана и приготовлена заранее. Также важно правильно приготовить тесто, следуя рецепту и рекомендациям по технике "томления" и раскатывания.
При формировании штруделя желательно делать это аккуратно и осторожно, чтобы не повредить тесто и сохранились воздушные пустоты между слоями. Также рекомендуется хорошо пропекать штрудель, чтобы он был золотистым и хрустящим со всех сторон.При подаче штруделя желательно дать ему немного остыть, чтобы начинка успела немного застыть и тесто стало более упругим. Штрудель часто подают с ванильным соусом, мороженым или взбитыми сливками, что добавляет ему нежности и аромата.
Штрудель – это прекрасный десерт для домашнего чаепития или уютного ужина в кругу семьи. Он сочетается не только с фруктами и ягодами, но и с сухофруктами, орехами, различными специями и добавками. Вы можете экспериментировать с начинкой и подбирать комбинации, которые больше всего вам нравятся.В приготовлении штруделя важно сохранить традиционные рецепты и техники, которые позволяют создать идеальный баланс между тестом и начинкой, чтобы каждый кусочек штруделя был настоящим шедевром кулинарного искусства. Наслаждайтесь процессом приготовления и дарите своим близким удовольствие от вкусных и ароматных штруделей, которые так легко готовить дома и так приятно угощать.
