Европейская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Штрудель из лаваша

Name: Штрудель из лаваша
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Лаваш; Яблоки; Банан; Яблочное повидло; Яйцо; Кунжут; Сахар, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Представьте себе хрустящий штрудель с нежной начинкой, который тает во рту и дарит...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

180

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

35 г

0 %

Сахар

20 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

30 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лаваш 1-2 шт.
Яблоки 2-3 шт.
Банан 1 шт.
Яблочное повидло
Яйцо 1 шт.
Кунжут
Сахар, корица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовить ингредиенты.

Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и порезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посыпать смесью корица + сахар. Перемешать, обжарить на среднем огне 5 минут. Банан очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками, выложить в сковороду к яблокам. Обжарить вместе до появления карамельной корочки.

Лаваш развернуть, смазать яблочным повидлом, выложить начинку. Можно уже свернуть в рулет. Но у меня оставался ещё один лаваш, поэтому я положила на начинку и смазала тоже повидлом. Свернула в толстый рулет.

Выложить рулет на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут - до румяной корочки рулета. Готовый штрудель остудить, нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Готовьте с удовольствием, радуйте близких и делитесь своими впечатлениями и фотографиями в комментариях!

...