Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудели с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
#премиякухнимира Хочу поделиться очень вкусным блюдом, знакомым мне с детства, от моей...
1час 30мин
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
43 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
62 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто на штрудели:
- Кефира или любого кисломолочного напитка 0,5 л
- Соли 1 ч. л.
- Соды или разрыхлитель 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Мука 700 г
- Сухие дрожжи 1 пак.
- Картофель, тушеный с мясом и луком
Шаги приготовления
1
В 100 мл. теплого кефира добавляю 1 пакетик сухих дрожжей. Ставлю в теплое место, чтобы поднялись. Затем добавляю остальной кефир, соль, яйца, муку с разрыхлителем. Тесто должно быть мягкое, муки около 700 гр. можно чуть меньше, у всех мука разная. Ставим в тепло для подъема, перемешиваем 2 раза, на третий раз тесто раскатываем, смазываем растительным маслом, скручиваем в рулет, и нарезаем на небольшие шайбы.
2
Укладываем на горячую картошку тушёную с мясом и луком, которую мы уже подготовили. Закрываем крышкой и даем подойти, для этого плиту ставлю на самый минимум, чтобы штрудли поднялись. Потом варим до готовности около 30-40 мин.
3
Готовое блюдо подаём к столу. Можно ещё подать солёные огурцы или салат.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
