Штрудель с мясом и овощами 🌸

Name: Штрудель с мясом и овощами 🌸
Ingredients: Говядина 🥩; Картофель 🥔; Морковь 🥕; Лук 🧅; Болгарский перец 🫑; Помидор 🍅 или можно готовый салат использовать (я использовала ЛЕЧО); Соль, перец, зелень; Для теста; Тёплое молоко; Дрожжи; Яйцо 🥚; Сахар и соль; Растительное масло; Мука; Начинка для теста; Укроп или ореховая трава (у меня петрушка); Масло сливочное для смазывания теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иман Апаева

Почти у всех, кто знаком с выпечкой, штрудель ассоциируется с десертом. А точнее...

Ингредиенты

Говядина 🥩 400 гр

Картофель 🥔 6

Морковь 🥕

Лук 🧅 2

Болгарский перец 🫑 2

Помидор 🍅 или можно готовый салат использовать (я использовала ЛЕЧО)

Соль, перец, зелень

Для теста

Тёплое молоко 200 мл

Дрожжи 2 ч.л.

Яйцо 🥚 1

Сахар и соль 1 ч.л

Растительное масло 2 ст.л

Мука 400 гр (-+)

Начинка для теста

Укроп или ореховая трава (у меня петрушка)

Масло сливочное для смазывания теста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь готовим дрожжевое тесто. В тёплом молоке разводим дрожжи, сахар и соль, яйцо и масло. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем и даём подняться на час.

Пока готовим тесто, ставим на плиту вариться мясо 40 минут (ориентируйтесь на ваше мясо 🥩, затем лук, морковь, перец, помидоры (если дома нет болгарского перца и помидора то используйте готовый салат из банки) сверху картошку.