
Штрудель с вишнево-яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Простите за фото. Но вот так хотелось штрудель, что не до фото было:) безумно вкусно! А...
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Соль щепотка
- Вода 1/4 ст.
- Раст. масло 2 ст. л.
- Начинка
- Вишня 100-150 г
- Яблоко 1 шт.
- Сахар
- Крахмал
- Для смазывания
- Желток
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вишню разморозить. Посыпать сахаром. Туда же натереть яблоко. Перемешать. Добавить крахмал, чтобы сок сильно не вытек. (у меня не было крахмала, немного присыпала манкой).
2
В чаще смешать муку, соль, воду и масло. Замесить тесто. Затем его раскатать тонко. Выложить начинку. Так как начинка точно будет вытекать, я решила ее выложить не на весь пласт. Скрутить рулет и оставшийся пустой край теста я замотала 2 оборота. И покрепче с краев закрыла. Выложить на противень или в форму.
3
Смазать желтком. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах. Это безумно вкусно!



4.911223
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)