avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🍏🌿Штрудель с яблоками
5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

🍏🌿Штрудель с яблоками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения
#кукпад4 Поздравляю Александра Кисленко и всю команду Cookpad, С Днем рождения, с 4х...
1 час 30 мин
10 порций
10

Ингредиенты

  • муки 350
  • ледяной воды 100 мл
  • раст масла 100 мл
  • соли Щепотка
  • Начинка
  • яблок 6 шт
  • ст л сахара 2
  • грецких орехов 100 г
  • изюма 100 г
  • ст л лимон сока 2
  • ст л цедры лимона 1
  • корицы 2 ч. л.

Шаги приготовления

28
человек планируют готовить
1
В миску вливаем ледяную воду, растительное масло. Венчиком хорошо взбиваем до белого цвета.
2
Добавляем соль, порциями муку и замешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем.
3
Готовим начинку. Яблоки очищаем от кожицы. Режем на небольшие кубики. Добавляем сок лимона, цедру, корицу, измельчённые орехи, промытый изюм.
4
Тесто делим на две части. Скалкой раскатываем тонкое тесто в прямоугольник. Выкладываем начинку до середины теста, посыпаем сахаром весь пласт теста. Сворачиваем тесто в рулет, края подгибаем во внутрь теста.
5
Смазываем рулет растительным маслом. Посыпаем сахаром. Выпекаем штрудель в предварительно разогретой духовке 50 мин при температуре 180 гр. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Даём остыть и режем на порционные кусочки.
6
Всем приятного аппетита и душевного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10