Европейская кухня Выпечка

Штрудель с яблоками из теста фило

Name: Штрудель с яблоками из теста фило
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: яблоко; листа теста фило; сахар; корица; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

The mood is in the food!

Спасибо за рецепт 🌹 Мой первый опыт работы с тестом фило😃 Приятно удивлена, что с ним можно так легко справиться. Очень удобно! Всё получится, даже если вы вообще первый раз на кухне 😆 Но, честно говоря, классический штрудель мне больше по душе 😉

Zhanet Ya

Получилось вкусно, но наверху он потрескался. Почему не знаю, я еще тот кулинар)

Марина Шапошник (Комиссаренко)

Открыла для себя тесто фило👍 спасибо за рецепт, очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Я очень люблю штрудель и давно хотела приготовить его из теста фило. Получился очень...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

яблоко 2 шт
листа теста фило 4 шт
сахар 3 ст. л.
корица 1 ч. л.
сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала разморозим при комнатной температуре тесто фило. Берем 3 листа, складываем их стопкой один на другой, предварительно смазав каждый лист растопленным сливочным маслом.

Сверху третьего листа (смазанного маслом), кладем яблоки, нарезанные мелким кубиком. Равномерно распределяем сахар и корицу. Сверху кладем еще один лист теста и смазываем маслом.

Скручиваем рулет по длинной стороне и еще раз смазываем маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов примерно на 20 минут до румяности и готовности.

Немного остывший штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита. Получается очень вкусный штрудель.

...