Венские вафли

Сливочное масло растопить, дайте ему остыть. Пшеничную муку смешать с разрыхлителем.

В миске смешать яйцо, сахар, ванилин. И взбить миксером.

Миксером взбить до пышного светлого состояния. Потом добавляем растопленное масло, сметану. Снова перемешаем миксером.

Добавить пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешаем миксером, чтобы не было мучных комочков. Тесто должно получиться средней густоты!

Разогреваем вафельницу, панели помажем растительным маслом, выложим порцию теста 1-1,5 столовой ложки на 1 вафлю.

В вафельнице готовим примерно 4-6 мин в зависимости от мощности.

Готовые вафли можно подавать на стол, с любимым топингом.

Вафли понравятся не только вам, но и гостям. У меня получилось 15 вафель.

Приятного аппетита😋🧇