ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Мягкие венские вафли в духовке в силиконовой форме

Мягкие венские вафли в духовке в силиконовой форме

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника
#премиякреатив Тесто для вафель готовится очень просто , достаточно лишь смешать все...
25 мин
6 шт
4

Ингредиенты

  • молока 300 мл
  • муки 150 гр
  • сахара 75 гр
  • сливочного масла 25 гр
  • яйца категории С1 2
  • разрыхлителя 1/2 ч. л
  • ванилин или ванильный сахар по желанию

Шаги приготовления

79
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром и ванильным сахаром до однородного кремообразного состояния.
2
Добавьте в масляную смесь по одному сырые яйца. Каждый раз тщательно взбивайте массу миксером или венчиком.
3
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте через мелкое сито. Это насытит ее кислородом, из-за чего вафли получатся более пышными и нежными. Понемногу добавляйте муку в яично-масляную смесь и вымешивайте тесто.
4
Частями влейте в тесто молоко. Перемешайте до однородности. Масса должна быть как жирная сметана, не сильно густая. Дайте тесту постоять 20 минут при комнатной температуре.
5
Разлейте тесто в формы для вафель. Выпекайте вафли около 20 минут при 180°С, пока они не подрумянятся снизу. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке. Готовые вафли должны легко отходить от стенок формы.
6
Подавайте вафли с вареньем, сметаной, сгущенным молоком, сладким кремом, шоколадной пастой, сиропом. Я просто растопила немного шоколада и полила им вафли из кондитерского мешка. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
15
7
18
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Аппетитнооо!❤️👍😋💐
15 ноября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Спасибо💐
15 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_veronika_pak ❤️😍💐
15 ноября 2022 г.
Ответить
Надо попробовать
15 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!