Творожные пончики в духовке Творожные пончики

Творожные пончики в духовке

Name: Творожные пончики в духовке
Yield: 12
Ingredients: творог 5-9 % 250 г; сметана 50 г; яйцо куриное 1 шт.; растительное масло 1 ст. л.; сахар 80 г; ванильный сахар 1 ст. л.; мука пшеничная 200-250 г; разрыхлитель 1 ч. л.; соль 1 щепотка; + молоко 2 ст. л. для смазывания; + сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#десерты #пончики #выпечка Вкусные, мягкие, с ванилью, без масла, на скорую руку!...

Ингредиенты

творог 5-9 % 250 г
сметана 50 г
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 1 ст. л.
сахар 80 г
ванильный сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 200-250 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щепотка
+ молоко 2 ст. л. для смазывания
+ сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить основные ингредиенты.

В миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, ванильный сахар, добавляем сметану, щепотку соли, вливаем растительное масло, добавляем творог и перемешиваем до однородной консистенции.

Теперь в несколько этапов вводим муку с разрыхлителем. Руками замесите мягкое, гладкое, однородное, нелипкое тесто. Учтите, что муки может понадобится больше или меньше в зависимости от влажности творога, размера яйца. Поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.

Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в колбаску и делим на 12 частей. Из каждой части формируем колобок, прижимаем его немного ладонью. Делаем сквозные отверстия в заготовках, это легко сделать напёрстком или кондитерской насадкой.

Далее заготовки для пончиков выкладываем на противень, застеленный пергаментом, верх смазываем тёплым молоком.

Выпекаем в разогретой до 180 C духовке 25-30 мин до румяного цвета.

Готовые пончики охладите, посыпьте сахарной пудрой. Наливаем чай, кофе, молоко и зовём своих близких за стол. Приятного Вам чаепития!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...