Выпечка Пончики

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Сырно-творожные пончики

Name: Сырно-творожные пончики
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Творога 9%; Яйца; Сыра; Соль по вкусу; Сушеный чеснок, зелень; Мука пшеничная на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Вероника

Благодарю за отличный рецепт👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Винтажная кухня

#выпечкапп #творожныепончики #пончики

40 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266 👆

0 %

Белки19 г👆

0 %

Жиры19 г👆

0 %

Углеводы9 г👆

0 %

Сахар3 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин121 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Творога 9% 500 г
Яйца 3 шт.
Сыра 200 г
Соль по вкусу
Сушеный чеснок, зелень
Мука пшеничная на глаз

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог выложить в глубокую миску. Если рассыпчатый творог с большими кусочками, то лучше их растереть. Сыр (у меня адыгейский) натереть на крупной терке и смешать с творогом.

К творожно-сырной смеси добавить сначала 2 яйца (третье оставить на случай, если тесто выйдет не очень вязким, суховатым), чеснок, соль. Замесить тесто.

Далее в тесто добавить муку. Здесь ориентируемся на консистенцию, нужно сделать так, чтобы было тесто приблизительно как на сырники, чуть более важное. Муки ориентировочно уйдёт около 200 гр +-. Затем нужно сформировать колечки пончиков: берётся комок теста, скатывается, сминается до плоского Состояния и в центре делается отверстие.

Часть пончиков я сделала с зеленью, часть без. Укроп нужно мелко нарезать и добавить в тесто. Выпекать пончики нужно в духовке на пергаменте при температуре 180 С.

...