Мягкие вафли

Растопить сливочное масло, яйца с сахаром и ванилином взбить до пышности. Влить масло, перемешать. Постепенно ввести просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

Разогреть вафельницу (хорошо если маленькая вафельница, вафли будут пузатые похожи на вафли с магазина) выкладывать по полной столовой ложке теста (можно больше, если вафельница большая и не хотите корочку на вафлях, так как получаются вафли тоньше, чем в маленькой), обжаривать как по инструкции (у меня около 5 минут). Маслом форму не смазывала, вафли не липнут, так как сливочного масла в тесте достаточно.

❗️выбирайте качественное масло сливочное, иначе вафли могут быть не со сливочным вкусом. Приятного аппетита 😋