Яблочный штрудель из слоёного теста

Первым делом раскатываем слоёное тесто. Смазываем растопленным маслом весь пласт но не доходим до краёв. Посыпаем часть где будет начинка панировочными сухарями.

Приступаем к начинке, яблоки очищаем от кожи и сердцевины. Нарезаем кубиком и смешиваем их в миске вместе с сахаром, изюмом и корицей. (Изюм предварительно можно замочить в воде. У меня изюм первоначально был мягкой, по этому я его только промыла). Выкладываем начинку на тесто где были выложены панировочные сухари.

Дальше сворачиваем в рулет, защипываем края и смазываем наш рулет яйцом. И отправляем в разогретую духовку до 180°С минут на 30-40. ориентируйтесь по своей духовке.

Даем немного остыть и нарезаем. Можно посыпать сахарной пудрой.

Надеюсь вам понравился рецепт. Буду рада видеть ваш фотоотзыв если вы приготовит данное блюдо. А чтобы не потерять мои рецепты переходите в мой профиль и подпишитесь на меня. Так вы будете в курсе новых рецептов https://ovkuse.ru/users/14111368