avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Штрудель с яблоками из слоеного теста.🍏
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Штрудель с яблоками из слоеного теста.🍏

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Вашека
1 час
9

Ингредиенты

  • гр Тесто слоёное пресное 500
  • Яблоки 3 шт
  • Масло сливочное 3 ст. ложки
  • гр Миндаль или фундук 50
  • ч.ложки Корица 2
  • Сахар 4 ст. ложки
  • Панировочные сухари 2 ст. ложки
  • Яичный желток

Шаги приготовления

33
человека планируют готовить
1
🔸Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать на маленькие кубики.
2
🔸Переложить яблоки в глубокую миску, посыпать 2-мя ст.ложками сахара и корицей, перемешать и оставить на 15 минут.
3
🔸 Растопить сливочное масло (2 ст.лодки) на сковороде и обжарить яблоки, посыпав сахаром (2 ст. ложки). Жарить минут 15.
4
🔸Орехи измельчить и смешать с панировочными сухарями в отдельной миске.
5
🔸Тесто раскатать как можно тоньше, можно разделить на 2 части,чтобы получилось 2 штруделя, соответственно тогда начинку разделить на 2 части.
6
🔸 Растопить ст.ложку сливочного масла, смазать им всю поверхность теста, равномерно посыпать ореховой смесью.
7
🔸 Далее ровным слоем выкладываем яблоки.
8
🔸Свернуть тесто в форме рулета, концы рулета подвернуть,чтобы не вытекла начинка.
9
🔸Рулет смазать сверху желтком и сделать надрезы.
10
🔸 Штрудель аккуратно переложить на противень, застеленный бумагой или силиконовым ковриком.
11
🔸Выпекать 20 минут при 180 °С.
12
🔸Готовый штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Подавать советую с ванильным мороженым 😉
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9