Европейская кухня Выпечка

Штруделя

Name: Штруделя
Ingredients: Тесто:; молока; яйца; соли; Мука; Начинка в штрудель:; Сливочное масло; луковица; чеснока; сыра твердого; Зажарка и курица:; курица или её части; крупная морковь; луковицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина2018 👩‍🍳

#бомба

Ингредиенты

Тесто:

молока 0,5 ст

яйца 2

соли Щепотка

Мука

Начинка в штрудель:

Сливочное масло

луковица 1

чеснока 1 головка

сыра твердого 100 г

Зажарка и курица:

курица или её части 1 шт

крупная морковь 1 шт

луковицы 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезать кусочками, обжарить в открытой сковороде на растительном масле, добавить лук, обжарить до золотого цвета.

Морковь натереть на крупной терке, и добавить к курице. Залить кипятком чтоб чуть чуть скрыло, посолить. Если нужно добавляйте специи.

Замешиваем тесто, муки не писала сколько. Её добавляем сколько потребуется для этого количества молока и яиц.

Раскатываем тонко тесто. Смазываем сливочным маслом. Нарезать мелко лук и чеснок, разложить по тесту, посыпать тертым сыром.

Свернуть в рулет, хорошо прижимая. Нарезать на кусочки, примерно 2-3см.

Сложить наши штрудельки по верх курицы на небольшом расстоянии. Должны вариться как бы на пару, сложить одним слоем. Варить 25минут под крышкой, не открывая.

...