Европейская кухня Выпечка

Штрудели

Name: Штрудели
Ingredients: 400 Мука; Соль,дрожжи; Молоко; две шепотки сахар; седних лука; средние Картошка; одна марковка; балг перец,зел красный; специи,черн красный молотый перец; Курица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gulya

#марафон

Ингредиенты

400 Мука гр

Соль,дрожжи ч лож

Молоко 200 мл

две шепотки сахар

седних лука 3

средние Картошка 5 шт

одна марковка

балг перец,зел красный

специи,черн красный молотый перец

Курица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В муку добавляем без опары дрожжи соль сахар, наливаем Теплое молоко, замешиваем мягкое тесто, оставляем на теплом месте чтобы тесто подошло.

Курицу разделываем на средние куски, варим мин 20, убираем пенку,и вливаем бульон в отдельную чашу, добавляем под. масло и жарим курицу,овощи нарезать соломкой кроме картошки, и обжарить вместе с курочкой.

После того как поднялось тесто,делим тесто на две части,и раскатываем тоненько смазываем под. маслом и заворачиваем в рулет,и разрезаем штрудели размером как у меня на фото,после того как обжарилась овощи я добавила картошку,и выложила на них штрудели,и налила бульен.Оставяем чтоб штрудели поднялись в теплом месте мие 20,затем ставим на огонь и варим пол часа 😋😋😋😋😋