1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Краффин - яблочный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Нежнейшее тесто и сочная карамельная начинка #краффин #рулет #дрожжевоетесто...
50 минут
2 рулета
2
Ингредиенты
- Тесто:
- просеянной муки 500 гр.
- сухих дрожжей 7 гр.
- сахара 70 гр.
- соли 1/4 ч.л.
- ванилина 1 ч.л.
- теплого молока 100 мл.
- теплой воды 100 мл.
- яйца 2
- растительного масла 50 гр.
- Начинка:
- яблок 7
- сахара 150 гр.
- сливочного масла 25 гр.
- Яйцо для смазывания
- Орехи, сахар, корица для посыпки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску. Соединить с сухими дрожжами.
2
Добавить сахар, соль и ванилин. Перемешать.
3
Добавить теплое молоко и теплую воду.
4
Яйца, растительное масло.
5
Замесить мягкое тесто.
6
Оставить тесто на расстойку на 1.5 часа.
7
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
8
Сливочное масло соединить с сахаром на сковороде. Мешать до полного растворения сахара.
9
В готовую карамель добавить яблоки и тушить 10 минут до исчезновения жидкости. Начинку остудить.
10
Тесто разделить на две части.
11
Раскатать в пласт толщиной 5 мм. Распределить половину начинки на тесте.
12
Скрутить в рулет. Нарезать пополам, один край не дорезать до конца.
13
Каждую половинку закрутить в круг.
14
Переложить в форму застеленную пергаментной бумагой.
15
Оставить на расстойку на 30 минут.
16
Смазать яйцом, Посыпать смесью сахара и корицы, по желанию рублеными орехами.
17
Выпекать при температуре 180 гр. 50 минут.
18
Вот что у нас получилось 🤩 Приятного аппетита!
19
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
Instagram - https://www.instagram.com/shkatulka__receptov/
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
