Краффин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Краффины это выпечка необычная и вкусная, она отлично подходит для праздника светлой...
Ингредиенты
- молоко 100 мл
- яичные желтки 2
- сливочное масло 40 г
- сахар 3 ст.л
- сухие дрожжи 1 ч.л
- мука 200-220 г
- изюм или цукаты
- сахарная пудра
- соль и ванилин По щепотке
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала дрожжи заливаем тёплым молоком, отставляем в сторонку. Тем временем перемешиваем желтки, сахар, сливочное масло (30 г), соль и ванилин. Далее добавляем опару, просеянную муку постепенно, и замешиваем тесто.
2
Тесто получается очень гладкое, мягкое. Накрываем и даём расти час-полтора в теплом месте. Если решили класть изюм, замочите её на 15-20 мин. У меня цукаты, их я тоже залила на 10 минут.
3
Подошедшее тесто раскатываем тонко. Смазываем мягким сливочным маслом, и присыпаем цукатами. Нарезаем на ровные прямоугольные полоски. Каждую полоску складываем пополам и закручиваем в рулетик.
4
Выкладываем в формы и оставляем подняться на 30 минут. Выпекаем 20-25 минут в разогретой до 200 с духовке. После остывания присыпаем сахарной пудрой.
5
Приятного аппетита 🤤🤤🤤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо, попробуйте 🤗 на удивление вкусно и нежно . И я точно на пасху испеку ещё )))
20 марта 2022 г.
Ответить
Спасибо 🤗🤗🤗 рада быть полезной,готовьте на радость☀️
24 марта 2022 г.
Ответить
