Штрудель с вишней и грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Бодьянова
Максимум удовольствия за минимум калорий😋
1 час
10 порций
Ингредиенты
- муки 350 гр.
- воды (теплая) 120 мл.
- масло растительное 2 ст.л.
- Разрыхлитель 10 гр
- вишня без косточек 400 гр.
- сахар + 1 ч.л. ванильный сахар 100 гр.
- крахмал картофельный 4 ст.л.
- сухари панировочные 100 гр.
- сливочное масло 50 гр.
- грецкие орехи 200 гр.
- соли щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мука + разрыхлитель+соль смешиваем, добавляем воду, растительного масла, замешиваем не тугое тесто, оставляем на 1 час в тепле.
2
Смешать крахмал, сахар и ванильный сахар. Перемешать все с вишней. Поставить на небольшой нагрев. Довести до кипения. Проварить одну-две минуты, пока крахмал не начнет густеть. Остудить.
3
Разделить тесто на две части. Расстелить хлопчатобумажное полотенце или скатерть, посыпать мукой. Также посыпать мукой тесто. Раскатать. Смазать тесто растопленным маслом, посыпать орехами (растолочь скалкой), выложить на край остывшую вишню, щедро посыпать сухарями, завернуть с помощью полотенца или пищевой пленки в рулет. Скрепить с концов. Смазать яйцом смешанным с желтком. Выпекать вишневый штрудель в разогретой духовке при 180°С градусах примерно полчаса, до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!