Яблочный штрудель с орехами

Name: Яблочный штрудель с орехами
Yield: 2
Ingredients: Для теста (на один рулетик); Мука (при замесе теста регулируйте дозировку муки); Вода; Раст масло; Соли; Яйцо (если нет яйца то берём молочко если хотите и без то берём водички побольше); Для начинки; Яблоки; Орехи; Корица и мускатный орех; Бисквитная крошка (для посыпки на тесто чтобы начинка не протекла и не размякла); Мед по вкусу; Для подачи; Сахарная пудра; Мороженого (или ягоды) шарик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Vasilievna

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста (на один рулетик)
Мука (при замесе теста регулируйте дозировку муки) 200 г
Вода 50 мл
Раст масло 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Яйцо (если нет яйца то берём молочко если хотите и без то берём водички побольше) 1 шт.
Для начинки
Яблоки 3 шт.
Орехи 1 горст.
Корица и мускатный орех
Бисквитная крошка (для посыпки на тесто чтобы начинка не протекла и не размякла)
Мед по вкусу
Для подачи
Сахарная пудра
Мороженого (или ягоды) шарик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовление-. Муку просеять добавить соль яйцо - перемешать ! Добавить воды и масло ! Перемешать ! Замесить тесто ! Завернуть в пищевую плёнку и оставить отдыхать на 30-40 мин!. В это время готовим начинку (начинка может быть различная на ваш вкус и предпочтения). У нас яблоки и орехи ! Яблоки помыть очистить нарезать кубиками, смешать с орехами ! Добавить специи и мёд и перемешать ! (кто любит сладкое можно ещё и сахар добавить).

Берём тесто - раскатываем в прямоугольник, посыпаем крошкой (у меня осталась от бисквитных коржей, можете хоть сухари хоть печенья взять) И выкладываем начинку ! Заворачиваем бока и формируем рулетик! Сверху посыпать орешками и крошкой ! Смазывать можете хоть яйцом хоть молоком хоть маслом !!. Выпекаем при 180с / 20-30 мин(смотрите по своей духовке). Подаём ! Посыпаем сахарной пудрой ! С шариком мороженого или ягодами !. Приятного вам чаепития 🤗🤪!.

...