Штрудли с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#курица
Ингредиенты
- Курица 600-700 г
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Овощи сушёные "cookpad" 1 ст. л.
- Картофель 5-6 шт.
- Тесто для штрудлей
- Яйцо 1 шт.
- Воды 0,5 стак.
- Соли 1 щеп.
- Мука
- Луковица 1
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Курицу разделить на порционные кусочки. Обжариваем в небольшом количестве масла. Нарезаем лук и морковь произвольно.
2
Добавляем специи или сушеные овощи, картофель. Также обжариваем.
3
Готовим тесто. В миску разбиваем яйцо и вливаем воду, соль щепотку, всыпаем муку, замешиваем тесто. Тесто как на пельмени.
4
Тесто раскатываем в пласт, в отдельной миске соединить измельченную луковицу, соль и черный молотый перец.
5
Лук распределяем по всей поверхности теста. Свернуть в рулет. Разрезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.
6
К овощам вливаем воду и выкладываем штрудли. Готовим на среднем огне 30 минут. За 5 минут до готовности кладём лавровый лист.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
36
15
20
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
