Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудли с фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
Вкусное блюдо для всей семьи на обед или ужин.
1 ч 30 минут
4
Ингредиенты
- Фарш 250 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Картофель 5-7 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Тесто:
- яйцо 1 шт.
- вода 1/4 ст.
- Мука
- соль щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук, морковь крупно нарезать кубиками, обжариваем в масле, добавляем перец нарезанный крупным кубиком.
2
Картофель нарезать крупными кусочками , также помидор, добавляем картофель обжариваем и кладем помидор, также обжариваю 5 минут.
3
Луковицу измельчить, соединить с фаршем, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
4
В миске соединить яйцо, щепотку соли, перемешать. Постепенно всыпаем муку. Дать тесту отдохнуть 20 минут. Тесто раскатать в пласт 30×40см. Выкладываем фарш, распределяем по всей поверхности.
5
Сворачиваем в рулет, но не плотно. Разрезать на шайбочки толщиной 2-3 см.
6
К овощам добавляем воду, выкладываем штрудли, соль по вкусу, лавровый лист. Довести до кипения, убавить огонь и готовить на маленьком огне с закрытой крышкой 30 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
0
4
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
