Сырно-овощной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Лапко
Это мой самый любимый овощной суп. Готовиться быстро и просто. КБЖУ НА 100 г: 28 ккал /...
Ингредиенты
цветная капуста 400 г
брокколи 400 г
картофель 300 г
морковь 200 г
средняя луковица 1
плавленый сыр 300 г
воды 2-2,5 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать картофель и лук небольшими кубиками, морковь - кружочками.
2
Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия.
3
Овощи сложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Вода должна слегка покрывать овощи. Варить до готовности 15 мин.
4
Добавить плавленый сыр в кастрюлю с овощами. Даем сыру растаять, помешивая 5 мин.
5
Погружным блендером пюрировать суп. Можно по желанию добавить специи. Я не добавляю. Мне достаточно легкой сливочной нотки, которую придает блюду сыр.
4.911220
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Фараносова🌳
оставил(а)
Наши супчики похожи, только я предпочитаю с домашними чесночными сухариками
2 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!