Крем-суп из брокколи

Name: Крем-суп из брокколи
Ingredients: крем-суп из брокколи 400 гр; кабачок 150 гр; сливки любой жирности 150 гр; вода или бульон (количество зависит от того, какую консистенцию хотите получить); сушеный чеснок 0,5 ч. л. по желанию; соль и перец по вкусу

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Рецепт крем-супа подходит для диеты и правильного питания, детского питания, так как он...

Ингредиенты

крем-суп из брокколи 400 гр

кабачок 150 гр

сливки любой жирности 150 гр

вода или бульон (количество зависит от того, какую консистенцию хотите получить)

сушеный чеснок 0,5 ч. л. по желанию

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Внутри пакета была замороженная смесь из овощей: брокколи, картофель, лук.

Смесь я особо не размораживала, дорезала еще 3 кусочка кабачка. Залила водой и поставила варить минут 15. Вместо воды можно использовать бульон, так еще вкуснее и сытнее.

Затем слила воду и пробила погружным блендером. Добавила сливки (около 150 гр) и снова поставила на огонь вариться минут на 5.

В готовый суп добавила специи: соль, перец молотый и сушеный чеснок. Крем-суп мне понравился. Конечно, на воде он немного постный, но стараюсь жирное есть поменьше. Из данного количества ингредиентов получается 2 небольшие порции.

...