Медовый пирог с яблоками

Name: Медовый пирог с яблоками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Кефир; Сливочное масло; Сахар коричневый; Яйца со; Мука пшеничная; Мед жидкий; Сода; Яблоки; Сок лимона; Сахарная пудра нетающая опционально

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Многояблочный пирог из детства Все просто: яблоки, медовое тесто, немного сахара....

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир 150 мл
Сливочное масло 100 г
Сахар коричневый 70 г
Яйца со 2 шт.
Мука пшеничная 300 г
Мед жидкий 3 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Яблоки 3 шт.
Сок лимона 1 ст. л.
Сахарная пудра нетающая опционально

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Форма для выпечки d=22 см. В глубокой ёмкости взбить миксером яйца и сахар, минуты 4. Добавить сливочное масло комнатной температуры, снова взбить. Влить кефир, добавить соду (погасить соду уксусом). Перемешать до однородной консистенции. Оставить на 15 минут.

Далее влить жидкий мед, перемешать и всыпать просеянную муку. Объединить все ингредиенты, но долго не взбивать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину. Нарезать мелкими кубиками, полить соком лимона, чтобы они не потемнели. Добавить яблоки в тесто и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

Переложить тесто в форму для запекания, разровнять и отправить в заранее разогретую духовку до 180 °С на 45 минут. Дать остыть пирогу в форме, после чего можно посыпать нетающей сахарной пудрой. Приятного аппетита, друзья ❤️

...