Морковный пирог с медом

Name: Морковный пирог с медом
Ingredients: яйца; мука ⠀; масло сливочное; сахар; мёд; морковь крупная - или 2 средние⠀; сода; ванилин; ванильная настойка или любая алкогольная ароматная настойка; грецкие орехи⠀; сахарная пудра⠀; корица, мускатный орех, молотый имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Швецова

Театр начинается с вешалки, а шедевр выпечки с морковки! ⠀#выпечка #морковныйпирог

Ингредиенты

яйца 3 шт⠀

мука ⠀ 200-220 г

масло сливочное 80 г

сахар 4-5 ст. л.⠀

мёд 2-3 ст. л.⠀

морковь крупная - или 2 средние⠀ 1 шт

сода 0.5 ч.л.⠀

ванилин 0.5 ч. л⠀

ванильная настойка или любая алкогольная ароматная настойка 1 ст.л ⠀

грецкие орехи⠀

сахарная пудра⠀

корица, мускатный орех, молотый имбирь по щепотке

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром.⠀ Добавляем сливочное масло.⠀ ⠀

Если есть настойка, то добавляем. Если нет - не страшно, обойдёмся без неё и добавим ванилин.

Добавляем мед, соду, и вышеупомянутые специи. ⠀ ⠀ Ставим нашу миску на водяную баню. Помешиваем. Масса должна немного пениться.

Трём морковь. ⠀ ⠀ Снимаем с водяной бани смесь и добавляем в неё морковь и горстку измельчённых орехов.

Насыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Форму смазываем сливочным маслом и немного посыпаем манкой. Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 30 мин при температуре 180-190°.

Дать пирогу остыть. Сверху смазать глазурью (взбитый белок с сахарной пудрой) и посыпать орешками ⠀ ⠀ Морковная выпечка, как ни странно, ну очень вкусная 🥮⠀ ⠀ Приятного аппетита! 😉

...