Тыквенный пирог с орехами

Чуть тыква не пропала, пришлось срочно освоить Получается вкусный ароматный пирог к чаю.

Ингредиенты

очищенный тыквы 400 г
муки 200 г
грецких орехов 80 г
корицы 2 ч.л.
сметаны 3 ст.л
сахара 100 г
соли Щепотка
яйца 2
ванильного сахара 1 ч.л.
разрыхлителя 0.5 пак
оливкового масла 2 ст.л.
1 час 15 мин
8 порций
28
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Тыкву чистишь и трешь на мелкой терке (у меня электро, очень удобно) и посыпаешь корицей. Оставляешь в сторонку.
2
Яйца, соль, сахар взбиваешь блендером, добавляешь сметану и оливковое масло, ещё взбиваешь.
3
Тыкву заливаешь взбитыми яйцами, мешаешь.
4
Добавляешь просеянную муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
5
Грецкие орехи прокатываешь скалкой и 5 мин обжариваешь на сухой сковороде, добавляешь в тесто, мешаешь.
6
В разогретую на 180 град духовку на 40 мин. Смотри по своей духовке и по сочности тыквы, в целом - на глазок;-)
7
Приятного аппетита!
...
17 декабря 2022 г.
...

Эмоции 28

Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8

Рецепт состоит в коллекции