Яблочный пирог с орехами и карамелью Пирог с яблоками

Яблочный пирог с орехами и карамелью

Name: Яблочный пирог с орехами и карамелью
Ingredients: Яйцо куриное 2 шт; Сахар 120 г; Масло растительное без запаха 150 мл; Мука пшеничная 210 г; Соль 1/4 ч. л.; Ванильный сахар 1 ч. л.; Орехи грецкие или миндаль 60 г; Яблоки 2 шт средних; Карамель; Сахар коричневый 110 г; Сливки любой жирности 50 мл; Масло сливочное 60 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна П.

Невероятно нежный и очень вкусный пирог! Просто волшебное сочетание сливочной карамели,...

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт
Сахар 120 г
Масло растительное без запаха 150 мл
Мука пшеничная 210 г
Соль 1/4 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Орехи грецкие или миндаль 60 г
Яблоки 2 шт средних
Карамель
Сахар коричневый 110 г
Сливки любой жирности 50 мл
Масло сливочное 60 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Духовку разогреть до 180*С. Разъемную форму смазать маслом. Если форма не разъемная, то застелить дно пергаментом. Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, ванильный сахар. Перемешать.

Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшим кубиком.

Орехи крупно порубить.

Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет.

Добавить растительное масло, перемешать.

Затем ввести муку и перемешать.

Затем ввести яблоки. Получится довольно густое тесто.

Тесто выложить в форму 20 см, посыпать сверху орехи и выпекать примерно 35-40 минут до сухой лучины.

За 5 минут до готовности пирога в сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты с момента закипания. Затем добавить масло и размешать до получения однородной глазури.

Горячий пирог часто проткнуть деревянной шпажкой и нанести глазурь. Остудить.