Яблочный пирог 🍎

У яблок удалить сердцевины, нарезать кубиками. Добавить к ним изюм.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в плотную пену.

В яблоки с изюмом и, измельченными и обжаренными на сухой сковороде, грецкими орехами добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

Добавить взбитые яйца, аккуратно перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.

Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку, выпекать до готовности 40-50 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.

Немного остудить, вынуть из формы. Дать полностью остыть на решетке.

Можно полить глазурью или шоколадом.

Приятного аппетита!