avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грушевый пирог с грецкими орехами

Грушевый пирог с грецкими орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко
premium
Вроде бы простые ингредиенты в составе, но подарят незабываемую феерию вкуса. Основа...
1час 30мин
6

Ингредиенты

  • Для теста
  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Ледяная вода 9 ст. л.
  • Для начинки:
  • Груша 3 шт
  • Грецкие орехи 100 г
  • сок половины лимона
  • Для заливки:
  • Сметана 20% 250 г
  • Сахар 50 г
  • Мука 50 г
  • ванильного сахара 1 пакетик (10 г)

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
... Порубите муку с маслом и солью, пока кусочки масла не станут размером с ноготок.
2
.... Затем добавьте воду с лимонным соком и замесите тесто.
3
.... Отделите 1/3 часть теста (для верха), остальное раскатайте на припыленной мукой поверхности и перенесите в форму. Срежьте края скалкой и наколите вилкой дно.
4
.... Поставьте форму с тестом в холодильник на время и приступайте к приготовлению начинки. Груши нарежьте тонкими ломтиками, полейте лимонным соком.
5
.... Немного орешков отложите для украшения. Оставшиеся крупно порубите ножом.
6
.... В отдельной миске смешайте сметану, сахар, муку и ванильный сахар.
7
.... На основу из теста выложите груши, посыпьте орехами и залейте сметанной заливкой.
8
..Раскатайте оставшееся тесто, выложите поверх начинки, соедините края и сделайте в середине отверстие, украсьте по желанию. "Выпекайте при 180°С 45–50 минут.
9
Готовый пирог остудите и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
3
0
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями