avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадный пирог с орехами и голубикой

Шоколадный пирог с орехами и голубикой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская
#кукпад4 С Днём Рождения, дорогой, Кукпад!!! Шоколадный пирог на раз, два, три!...
1 час 20 мин
6 порций
8

Ингредиенты

  • яйца куриные 3 шт
  • сахар 1 ст
  • масло сливочное 50 гр
  • сметана 20% 200 гр
  • сода + уксус чтобы её погасить 0,5 ч л
  • мука пшеничная 1,5 ст
  • какао 4 ст л
  • грецкие орехи Горсть
  • голубка 200 гр
  • Шоколадная глазурь:
  • сахар 3 ст л
  • какао 3 ст л
  • молоко 4 ст л
  • масло сливочное 60 гр

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Видео рецепт в инстаграм ❗@milla_foodielife ❗ Подготовить необходимые продукты. Взбить яйца с сахарным песком. Должна получиться густая, однородная масса. Далее растопить сливочное масло, погасить соду в уксусе. Соединить масло, сметану, соду, хорошо перемешать, добавить к взбитым яйцам с сахаром.
2
Постепенно, помешивая, добавить муку. Перемешать до однородности, чтобы масса получилась без комочков. Присоединить какао и грецкие орехи.
3
Далее добавить ягоды голубики и аккуратно перемешать, чтобы ягоды не повредились. Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Выложить тесто, отправить в духовку на 50 минут при температуре 170 °С. По истечении времени вынуть пирог из духовки, накрыть полотенцем, дать остыть
4
Пока пирог остывает, приготовить глазурь. Соединить сахар и какао, хорошо перемешать. Влить молоко и размешать до однородной массы. В последнюю очередь добавить размягченное сливочное масло. Не страшно, если вам не удастся полностью его размешать, при нагревании оно растопится.
5
Поставить массу на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. Постепенно глазурь станет гладкой и красивой. Снять глазурь с огня и охладить. Теперь ею можно украшать пирог. Приятного аппетита, друзья ❤️.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Красота!
30 января 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp благодарю 👌🙌
30 января 2022 г.
Ответить
Роскошный кексик!))
30 января 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich спасибо 👌🙌
30 января 2022 г.
Ответить
Вкусная и красивая сладость))
30 января 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии