Сливовый пирог Веганский пирог

Сливовый пирог с грецкими орехами (веганский)

Сливовый пирог с грецкими орехами (веганский)

Name: Сливовый пирог с грецкими орехами (веганский)
Yield: 8
Ingredients: Для теста:; Пшеничная мука 200 г; Ржаная мука 50 г; Грецкие орехи 80 г (измельчить в кофемолке в крошку); Веганский маргарин/ растительное масло 100 г; Кипяток 100 г; Сахар 1 ст. л.; Соль щепотка; Сода 3/4 ч. л.; Сок лимона 1 ст. л. или яблочный уксус 3/4 ст. л.; Миндальные лепестки для украшения (по желанию); Для начинки:; Слива 500 г (масса без косточек). Можно любые ягоды или фрукты, лучше с кислинкой; Сахар 80 г; Кукурузный крахмал 30 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #пост #пирог #сливы #орехи #премиявыпечка Невероятно вкусный пирог с начинкой из...

Ингредиенты

Для теста:
Пшеничная мука 200 г
Ржаная мука 50 г
Грецкие орехи 80 г (измельчить в кофемолке в крошку)
Веганский маргарин/ растительное масло 100 г
Кипяток 100 г
Сахар 1 ст. л.
Соль щепотка
Сода 3/4 ч. л.
Сок лимона 1 ст. л. или яблочный уксус 3/4 ст. л.
Миндальные лепестки для украшения (по желанию)
Для начинки:
Слива 500 г (масса без косточек). Можно любые ягоды или фрукты, лучше с кислинкой
Сахар 80 г
Кукурузный крахмал 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Грецкие орехи промыть. Просушить на сковороде. Выложить на тарелку и дать остыть. Мелко нарезать. Затем измельчить в кофемолке в очень мелкую крошку, почти как мука.

Я использовала в данном рецепте веганский маргарин "De Olio". Он как сливочное масло. Если вы используете как у меня, или обычное сливочное масло/ маргарин, то его необходимо нарезать на кубики и подержать немного в тепле. Можно использовать обычное растительное рафинированное масло.

Готовим тесто: В миске смешать сухие ингредиенты. Добавить масло и перетереть в крошку. Влить жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 30 мин на столе.