Сливовый пирог с грецкими орехами (веганский)

Ингредиенты

• Для теста:
• Пшеничная мука 200 г
• Ржаная мука 50 г
• Грецкие орехи 80 г (измельчить в кофемолке в крошку)
• Сливочное масло (у меня веганское)/ маргарин/ растительное рафинированное масло 100 г
• Кипяток 100 г
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 1 щеп.
• Сода 3/4 ч. л.
• Сок лимона 1 ст. л. или яблочный уксус 3/4 ст. л.
• Миндальные лепестки для украшения (по желанию)
• Для начинки:
• Слива 500 г (масса без косточек). можно любые ягоды или фрукты, лучше с кислинкой
• Сахар 80 г (если используете сладкие фрукты, можно положить меньше сахара)
• Кукурузный крахмал 30 г