Выпечка Пирог

Сливовый пирог

Name: Сливовый пирог
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8 порций
Ingredients: слив 10-12 шт; муки 125 г; яйца 2 шт; сахара 150 г; сливочного масла 100 г; разрыхлителя 1 чайная ложка; По вкусу соль, сок лимона; Взбитые сливки или сахарная пудра - для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Юлия Сидорова

Шикарный пирог, спасибо за вдохновение #кукснап

Татьяна Чумутина

а у меня вот какой получился по вашему рецепту пирог.

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Добрый вечер, Ирина! Давно хотела приготовить такой пирог, и вот попался ваш рецепт. Очень вкусно получилось, спасибо за вдохновение! #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Волигова

#премиявыпечка #деньповара Очень вкусный сливовый пирог по рецепту с сайта Алексея...

1,5 часа

8 порций

Ингредиенты

слив 10-12 шт
муки 125 г
яйца 2 шт
сахара 150 г
сливочного масла 100 г
разрыхлителя 1 чайная ложка
По вкусу соль, сок лимона
Взбитые сливки или сахарная пудра - для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим все необходимое. Сливочное масло нагреваем до комнатной температуры. Сливы моем и обсушиваем.

Сахар смешиваем со сливочным маслом.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, яйца, щепотку соли. Взбиваем до состояния однородной массы.

Разъемную форму диаметром 20 см смазываем маслом, припыляем мукой. Тесто выкладываем в форму.

Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки. Выкладываем половинки слив срезом вниз. Сбрызгиваем лимонным соком.

Форму ставим в духовку, разогретую до 180 °С. Выпекаем около 40-50 минут. (Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяем зубочисткой).

Готовый пирог достаем из духовки, даём остыть. Подаём холодным. Можно украсить пирог взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!