Шоколадный тарт- пирог.🍫

Name: Шоколадный тарт- пирог.🍫
Yield: 12 порции
Ingredients: Яйца; Сахара(можно больше); Раст. масла; Муки +/; Какао порошка; Разрыхлителя; Соли; Начинка; Молока; Сахара (можно больше); Какао; Крахмал/ мука; Ваниль/ванильный сахар; Орехов по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра.

Очень вкусно получается, а главное быстро! Обязательно приготовьте. Мне будет очень...

12 порции

Ингредиенты

Яйца 2
Сахара(можно больше) 100 г
Раст. масла 90 мл
Муки +/ 270 г
Какао порошка 20 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Начинка
Молока 350 мл
Сахара (можно больше) 100 г
Какао 20 г
Крахмал/ мука 30 г
Ваниль/ванильный сахар
Орехов по желанию 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом приготовим начинку. В кастрюле смешиваем сахар, какао и крахмал перемешиваем. (по желанию можно добавить ваниль.)

Молоко ставим нагреваться до горячего состояния. Теперь постоянно помешивая вливаем молоко к сухим ингредиентам.

Теперь ставим на огонь, помешивая доводим до кипения. 🌰А пока подготовим орешки. Они могут быть абсолютно любыми. Измельчаем в блендере. Когда крем начнет густеть помешиваем непрерывно.

И еще когда крем начинает густеть надо уменьшить огонь. Крем начал булькать провариваем минутку. И снимаем с огня. И добавляем орешки. Наш крем ГОТОВ! 😋

Фому смазываем маслом и присыпаем мукой. Форма 22-23 см. 🥣Тесто. В миску разбиваем яйца добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем раст. масло. и снова перемешиваем.

Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и какао. Просеиваем к яичной массе, замешиваем однородное не липнущее к рукам тесто.

Тесто припыляем мукой и раскатываем чуть больше диаметра формы.(Ну конечно можно и в форме распределить). Также нужно сделать бортики.

С помощью скалки переносим в форму. И отрезаем лишние края. Крем перекладываем в форму и разравниваем. Сверху орешки.

Из оставшегося теста делаем украшения. Я вырезаю цветы с помощью формочек. Также катаем жгутик и заворачиваем в косичку. Выкладываем по краю пирога.

Выпекаем при 180° 30 мин. Остужаем!😋🤗🧁Приятного чаепития!☕

...