Европейская кухня Выпечка

Немецкий яблочный пирог на овсяной муке

Name: Немецкий яблочный пирог на овсяной муке
Ingredients: яблока; овсяной муки; грецких орехов; яйца комнатной температуры; мягкого сливочного масла; сахара или подсластителя; разрыхлителя; молотой корицы; ванильного сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Дарья

Отлично

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Кутилина 🌳

#салки #ГотовкаМойВыбор Люблю баловать своих близких, и себя в первую очередь,...

1 ч

Ингредиенты

яблока 3
овсяной муки 1 стакан
грецких орехов 1 стакан
яйца комнатной температуры 3
мягкого сливочного масла 150 грамм
сахара или подсластителя 6 стол л
разрыхлителя 10 грамм
молотой корицы 1 ч. л.
ванильного сахара 2 ч. л.
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом подготовить форму для выпекания пирога. У меня это разъёмная, диаметром 22 см. Дно застелить пергаментом. Смазать сливочным маслом и обсыпать сахаром. Масло и сахар брать из общей массы.

Яблоки помыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками, как у меня на фото.

Выложить яблоки в подготовленную форму. Сбрызнуть лимонным соком.

Орехи измельчить ножом и выложить на яблоки. Посыпать корицей.

Масло соединить с сахаром, добавить ванильный сахар. Взбить миксером в течение 2-х минут.

По одному ввести яйца, соединяя их с масляной смесью до однородности при помощи миксера.

Добавить щепотку соли и просеять муку и разрыхлитель. Смешать миксером. Тесто должно получиться как густая сметана.

Выложить его на яблоки. Встряхнуть форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания в среднем 40 мин. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки. Она должна быть сухой.