Яблочные печеньки 🍎

Подготовим ингредиенты: яблоко моем, натираем на крупной терке (я прям с кожурой тру) Моем сырое яйцо.

Далее к тертому яблоку добавляем остальные ингредиенты: яйцо, 2 столовые ложки цельнозерновой муки (в этот раз добавила из твёрдых сортов пшеницы, также готовлю из цз рисовой муки), и специи по вкусу, я сыплю немного корицы, мускатного ореха, имбиря и добавляю ванилин. В этот раз ещё добавила очищенные семечки (можете добавить любые дробленые орехи, сухофрукты или семена кунжута). Всё перемешиваем вилкой, до однородности.

И далее столовой ложкой выкладываю в форме печенек на противень, застеленный пергаментом. Сверху можно присыпать кунжутными семечками. В это время разогреваю духовку на 180-200°.

Отправляем в разогретую духовку на 180-200° градусов примерно на 25-30 минут. Я люблю позажаристей, поэтому в конце ставлю 200° и выпекаю в среднем 30 минут. Пробуйте, экспериментируйте! Это просто, вкусно, а главное полезно, без вреда для фигуры! Приятного Вам ☕