Яблочное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барканова
#премиявыпечка
Нежное печенье, которое тает во рту. Так же в процессе приготовления...
Ингредиенты
- Тесто:
- кефир 100 гр
- мука 300 гр
- разрыхлитель 1 ч. л.
- масло слив. 120 гр
- желток 1
- сахар 2 ст. л.
- соль щепотка
- Начинка:
- яблоки 6 шт
- сахар 2 ст. л.
- масло слив. 20 гр
- Желток и 20 гр слив масла для смазывания
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
НАЧИНКА: Яблоки чистим от кожуры и трем на крупной терке. На сковороде топим слив масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и перемешать.
Тушить 7 мин. до испарения жидкости. Остудить.
2
ТЕСТО: В теплый кефир добавить желток, соль, сахар. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить кусочки холодного слив масла и перетереть массу в крошку. Влить Кефирную массу и вымесить тесто. Накрыть, отправить в холод на 15 минут. Разделить
тесто на 2 части и каждую раскатать до 4 мм. Смазать растопленным слив.
маслом и выложить начинку. Свернуть рулет, разрезать на кусочки. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
Смазать желтком. Выпекать при 180*С около 20 мин. Посыпать пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!