Овсяное печенье с яблоками и корицей на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Печенье готовится без муки, получается мягким и ароматным.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахарный песок 100 г
- Кефир 100 мл
- Сода 1 чайная ложка
- Яблоки 2 шт.
- Корица по вкусу
- Овсяные хлопья 130 г
- Кунжут для украшения
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разбиваем в миску яйцо и добавляем сахарный песок. Взбиваем миксером.
2
Кефир комнатной температуры. Высыпаем в кефир ложку соды и перемешиваем. Вливаем кефир в тесто.
3
Яблоки, среднего размера, очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
4
Посыпаем яблоки корицей, перемешиваем.
5
Теперь выкладываем яблоки в тесто.
6
Овсяные хлопья насыпаем в кофемолку и размельчаем. Добавляем в тесто нужное количество овсянки и перемешиваем.
7
Тесто оставляем на 30 минут для набухания овсянки. После этого времени на поверхности теста не должно быть жидкости. Если жидкость есть, то добавляем ещё 2 - 3 столовые ложки овсянки. Перемешиваем.
8
Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем тесто при помощи столовой ложки на некотором расстоянии друг от друга, формируя печенье. Посыпаем кунжутом.
9
Выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 17 – 20 минут. Остужаем на решетке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!