Немецкий картофельный салат с охотничьими колбасками

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Немецкий картофельный салат - традиционное блюдо Германии. Вариантов салата множество. Пре...

Ингредиенты

картофель 2 шт
огурцы корнишоны 9 шт
охотничьи колбаски 3 шт
лук красный половина
петрушка полпучка
сахар 1 ст. л.
уксус яблочный 2 ст. л.
растительное масло или любое другое 2 ст. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
соль по вкусу
3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Способ приготовления: Отвариваю 2 средних картофелины и нарезаю кубиком. Слишком много картошки не нужно, чтобы не забить вкус остальных ингредиентов.
2
Далее нарезаю кружочками охотничьи колбаски. Достаточно будет всего 3 штуки. Кстати, колбаски очищать не нужно. Можно вместо колбасок попробовать добавить просто копченую колбасу.
3
Для придания кислинки нарезаю 9 корнишонов. Подойдут, конечно же, и просто обычные соленые огурцы.
4
Также нарезаю половину красного салатного лука. Белый репчатый обычно горчит, а красный имеет сладковатый приятный привкус. Стараюсь использовать по возможности именно красный лук.
5
Для свежести и аромата добавляю нарезанную петрушку.
6
Затем нужно приготовить легкую заправку. Для этого смешать 2 столовые ложки яблочного уксуса с 1 щепоткой сахара, 2 столовыми ложками растительного масла, 1 столовой ложкой зернистой горчицы и пол чайной ложкой черного молотого перца. Не забыть посолить по вкусу.
7
Если масла по вашему усмотрению будет мало, можно добавить еще немного. Я не добавляла, так как лишнее масло в салатах не люблю.
...
...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!
3
0
0
0
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!