Рецепт картофельного салата

Name: Рецепт картофельного салата
Yield: 2 порции
Ingredients: Картофель (3 шт.); Лук красный; Огурцы маринованные; Капуста китайская; Заправка:; Йогурт классический; Масло растительное; Горчица; Лимон; Укроп; Петрушка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#салат #вкусныйсалат #быстроивкусно

1 час

2 порции

Ингредиенты

Картофель (3 шт.) 250 гр

Лук красный 1/2 шт

Огурцы маринованные 100 гр

Капуста китайская 150 гр

Заправка:

Йогурт классический 100 гр

Масло растительное 25 мл

Горчица 1 ч.л

Лимон 1/2 шт

Укроп 10 гр

Петрушка 10 гр

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помытый картофель примерно одинаково размера, сложить в кастрюлю, залить водой (она должна полностью покрывать картошку минимум на 3-4 см) и варить до готовности (у меня заняло 45 минут, все зависит от размера вашей картошки), снять с огня и залить холодной водой – дать картошке немного остыть; Лук порубить тонкой соломкой. Маринованные огурцы нарезать полукольцами; Готовый картофель очистить от кожуры. Нарезать небольшими кубиками; Китайскую капусту нарезать крупной соломкой;

В миске соединить все подготовленные ингредиенты; Заправка: Смешать йогурт с маслом. Положить горчицу и выжать сок лимона. Перемешать; Зелень мелко нарезать. Добавив в салат зелень, посолить, поперчить и перемешать. Полить заправкой и снова перемешать. Приятного аппетита!

...