Сырные палочки из картофельного пюре с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Захотелось чего-то вкусного, интересного и хрустящего.
Результат не заставил себя ждать.
1 час 30 минут
6
Ингредиенты
- картофеля 500 гр
- брокколи 100 гр
- яйцо 1 шт
- тёртого сыра (у меня сыр для раклета с Чили) 150 гр
- крахмала кукурузного 3 ст. л.
- топлёного масла 1 ст. л.
- Соль, перец чёрный по вкусу. По желанию можно добавить приправу для картофеля и зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель и брокколи отварить до готовности и растолочь в пюре. Дать полностью остыть.
2
Затем к пюре добавить сыр, яйцо, крахмал и специи и замесить приятное на ощупь и не липкое тесто.
Раскатываем в пласт между двумя листами пергамента.
3
Затем разрезать на полоски, затем на кусочки и сформовать палочки раскатывая кусочки между пальцев.
4
Выпекать во фритюре.
5
Подавать горячими, хрустящими с любым вашим любимым соусом, у меня Айоли.
6
Всем всего доброго ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811991
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
3
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями